fresh

PASTRY

Strudelteig_mockup_frei.png
veganlogo.png
Ahoy, favorite strudel in sight!
milch+.png
birne+.png
Watch out for whirlpool fans. Here comes the original hand-drawn and wafer-thin strudel dough as a ready-to-bake dough. And shaped to fit the baking sheet and rolled on baking paper. Whatever you have in mind, whether classic apple strudel with cinnamon and nuts, vegetarian vegetable strudel, spring rolls or savoury dumplings: With our fresh strudel doughs, the shape follows the form in no time at all and the filling is ready in no time at all. Then bake. Done.
kirsche.png
iStock_000016782086Medium.jpg

RECIPES

pastry

S T R U D E L T E I G

Mit diesen Nährwerten können Sie rechnen


100 g enthalten: Energie: 1148 kJ (274 kcal) Fett: 4,45 g Kohlenhydrate: 51,1 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 0,01 g




Das ist drin – die Zutaten


Weizenmehl *, Weizenstärke *, Wasser, Palmfett *, Sonnenblumenlecithin *, Karottensaftkonzentrat *, Zitronensaftkonzentrat * * aus kontrolliert biologischem Anbau / Kann Spuren von Milch enthalten.




Das können Sie daraus alles machen


Süßes & Pikantes. Von Strudel bis Teigtaschen




Jetzt wird’s konkret – unsere Backanleitung


Den Teig ca. 15 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf ca. 220 °C vorheizen. Teig entrollen und auf dem Papier nach Gusto belegen. Strudel einrollen und Papier entsorgen. Anschließend je nach Rezeptart ca. 20-30 Min. im Ofen bei ca. 220 °C bis 240 °C fertigbacken. Backzeit und Temperatur können nach Rezept und Ofenart leicht variieren. Rezeptvorschläge >




Was sonst noch gut zu wissen ist


Teiggröße: 30 x 130 cm Teighöhe: ca. 0,5 mm Frischgewicht: 300 g Vegan Haltbarkeit: siehe Aufdruck Vorderseite Verpackung Lagerung: bei +2°C bis +8°C; nach dem Öffnen ehebaldigst verbrauchen.




// All specifications in english //


Suggestion of declaration:
Wheat flour *, wheat starch *, water, palm fat *, sunflower lecithin *, carrot juice concentrate *, lemon juice concentrate *
* from controlled organic cultivation / may contain traces of milk.

Baking instructions Take the dough out of the fridge about 15 minutes before processing.
Preheat the oven to approx. 220 °C. Roll out the dough and place on paper to taste. Roll up the strudel and then dispose of the paper. Then finish baking in the oven at approx. 220 °C to 240 °C for approx. 20-30 minutes depending on the recipe. Baking time and temperature can vary slightly depending on the recipe and type of oven.

Nutritional values // contain 100 g:
Energy: 1148 kJ (274 kcal)
Fat: 4,45 g
Carbohydrates: 51.1 g
Protein: 0,6 g
Salt: 0,01 g

Dough size: 30 x 130 cm
Dough height: approx. 0,5 mm
fresh weight: 300 g
Vegan
Shelf life: see imprint on front of packaging
Storage: at +2°C to +8°C
consume as soon as possible after opening.





apfel_frtei_web.png