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PASTA DOUGH

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Our happiness makers.
Pasta is said to make you happy. And fresh pasta much more. - Our contribution to hopefully many happy moments is our fresh noodle and lasagna pastries in organic quality. Simply roll out and get started. Whether fresh pasta or finely filled dumplings, whether Mediterranean-inspired ravioli or tortellini, whether dumplings or lasagne: simply redesign your happiness from dough to dough.
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N U D E L - / L A S A G N E T E I G

Mit diesen Nährwerten können Sie rechnen


100 g enthalten: Energie: 1210 kJ (289 kcal) Fett: 2,6 g Kohlenhydrate: 54,6 g Eiweiß: 11,2 g Salz: 0,01 g




Das ist drin – die Zutaten


Hartweizengries *, Weizenmehl *, Volleipulver *, Wasser * aus kontrolliert biologischem Anbau / Kann Spuren von Milch enthalten.




Das können Sie daraus alles zaubern


Nudeln, Teigtaschen, Lasagne




Jetzt wird’s konkret – unsere Backanleitung


Den Teig ca. 15 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Lasagne- / Nudelteig je nach Rezeptanleitung entsprechend verarbeiten. Lasagne ca. 20 - 30 Min. bei ca. 220 - 240 °C im Backofen fertigbacken. Nudelteig je nach Teigdicke und Nudelart ca. 7 - 10 Min. im Salzwasser garen. Backzeiten und Temperatur können nach Rezept und Ofenart leicht variieren. Rezeptvorschläge >




Was sonst noch gut zu wissen ist


Teiggröße: 30 x 110 cm Höhe: ca. 1 mm Frischgewicht: 500 g Frei von Palmöl Haltbarkeit: siehe Aufdruck Vorderseite Verpackung Lagerung: bei +2°C bis +8°C; nach dem Öffnen ehebaldigst verbrauchen.




// All specifications in english //


Suggestion of declaration:
durum wheat semolina *, wheat flour *, powdered whole egg *, water
* from controlled organic cultivation / may contain traces of milk.

Baking instructions
Take the dough out of the fridge about 15 minutes before processing.
Process the lasagne / pasta dough according to the recipe instructions. Finish baking lasagne in the oven at approx. 220 - 240 °C for approx. 20 - 30 minutes. Cook pasta dough in salted water for approx. 7 - 10 minutes depending on thickness and type of pasta. Baking times and temperature can vary slightly depending on recipe and type of oven.

Nutritional values // contain 100 g:
Energy: 1210 kJ (289 kcal)
Fat: 2,6 g
Carbohydrates: 54.6 g
Protein: 11,2 g
Salt: 0,01 g

Dough size: 30 x 110 cm
height: approx. 1 mm
fresh weight: 500 g
Free from palm oil
Shelf life: see imprint on front of packaging
Storage: at +2°C to +8°C
consume as soon as possible after opening.





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